Italian早餐儿之蒜香番茄意大利水饺Ravioli

作者： (mmm..mou)

随性地买了点Ravioli, 就随性地做了点sauce, 虽然有点少但还是随性地不错吃了.

用料

• 意大利水饺Ravioli 1人份
• 番茄 1小只
• Flat Leaf Parsley 1小枝
• 蒜 1瓣
• 黄油 1小坨
• cheese as u like

Italian早餐儿之蒜香番茄意大利水饺Ravioli的做法步骤

步骤 1

蒜切片Parsley切碎番茄去皮小粒.

步骤 2

锅热后小火干煎蒜片有香味后加少许橄榄油.

步骤 3

转中火加入黄油炒香Parsley&番茄途中使劲儿把番茄压扁加白葡萄酒两大勺焖煮片刻.

步骤 4

煮到看起来差不多有像是sauce的时候关火放小小片cheese进去融化.

步骤 5

直接盖上煮好的水饺儿就好.

Italian早餐儿之蒜香番茄意大利水饺Ravioli的小贴士

就煮意大利水饺儿的过程跟煮意大利面儿的过程是一样一样的. 就肉馅的水饺儿走这个路线的sauce貌似是正确的. 就如果有罐头番茄泥和ParmesanCheese粉就更像样了.用Comte来做的味道还是有那么一点微妙...

菜谱创建时间：2012-12-10 03:08:47