手抓饼馅饼

作者： havnenimurmansk

用料

• 手抓饼饼皮
• 鸡蛋
• 韭菜
• 辣椒
• 老豆腐
• 盐
• 生抽
• 耗油
• 虾皮
• 鸡精
• 十三香
• 香油

手抓饼馅饼的做法步骤

步骤 1

馅料： 鸡蛋炒散，韭菜切沫，豆腐切沫，混合在一起，（想吃辣可以放些辣椒沫）然后加入虾皮、盐、耗油、生抽、十三香、鸡精、香油

步骤 2

手抓饼饼皮解冻擀薄，隔着油纸擀不粘

步骤 3

把馅料铺满饼皮大概2/3，沿着边慢慢扯着盖到中间 操作不好的也可以多铺点馅料两张饼皮盖一起捏紧饼皮边

步骤 4

无油直接放锅里饼皮煎熟即可

菜谱创建时间：2024-08-23 19:11:54