葱油大虾

作者： 俩虎饲养员

注意要点: 1、葱越多越香 2、料酒一定要煮到酒精挥发干净，汤汁收浓后闻不出料酒味

用料

• 虾 20只
• 小香葱 10根
• 料酒 半瓶

葱油大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去除虾线，可开背可不开 小香葱切段备用

步骤 2

油热下入大虾，炒至变色

步骤 3

倒入半瓶料酒或黄酒，煮开

步骤 4

下小香葱

步骤 5

盖盖儿闷煮两分钟

步骤 6

汤汁收浓，加适量盐和糖调味，出锅

菜谱创建时间：2024-08-23 15:44:15