鲜肉青菜竹升面

作者： 微信用户_r0Lo

用料

• 料酒 1勺
• 盐 0.5克
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 1克
• 淀粉 1茶匙
• 蒜末 4瓣
• 小葱 2根
• 肉片 100克
• 豆芽 100克
• 青菜 1把
• 竹升面 1份

鲜肉青菜竹升面的做法步骤

步骤 1

切好肉片，用生抽，食盐，酱油，黑胡椒，蚝油腌制，加入水淀粉拌匀，喷上油封层。 青菜和豆芽洗好、葱蒜切沫备好

步骤 2

锅中热油，放入肉片，翻炒成熟后加入热水煮开，加入青菜。另一个锅烧热水，煮竹升面，煮好后凉水冲洗，放入肉锅中，撒上食盐，黑胡椒，鸡精，煮开后盛出。

菜谱创建时间：2024-08-23 15:39:04