司康

作者： 篱笆厨房

*温馨提示 本人是小白能力有限，写菜谱只是自用，不会疑难解惑，【下厨房】大神好多，请亲们另寻他处，谢谢！

用料

• 面粉 200克

司康的做法步骤

步骤 1

一半量 共12个 每个口味4个 【馅料】 奥利奥奶酪 奶酪200g 糖粉10g 奶粉10g 奥利奥碎30g ​ ​巧克力奶酪 奶酪200g 糖粉10g 奶粉10 脆珠20g／巧克力豆20g ​ ​巧克力奶酪 奶酪200g 糖粉10g 奶粉10 开心果酱30g 冰箱冷冻2小时 【司康体】 奥利奥司康体 低粉200g 糖15g 黄油60g 泡打粉5g 盐1g 搅拌后 牛奶60g（后加） 奶油40g（后加） 搅拌后 奥利奥30g（后加） ​ ​巧克力司康体 低粉200g 糖20g 黄油46g 可可粉10g 泡打粉5g 盐1g 搅拌后 奶油120g（后加） ​ ​开心果司康体 低粉200g 糖15g 黄油90g 鸡蛋液50g 奶粉20g 泡打粉5g 开心果酱10g ​搅拌后 ​牛奶40g（后加） 冷藏半小时 预热烤箱 整形后放烤箱中下层 上下火175℃20分钟， 中间盖锡纸 这次做，除了奥利奥，其他有点稀，下次做，调整配方，这次烘烤25分钟 ​

步骤 2

馅料

步骤 3

外皮

菜谱创建时间：2024-08-23 09:10:22