小白菜鲜虾豆腐煲

作者： Nikko

小白菜豆腐煲是大学时候在学校门口的小店愿意吃的一个菜。 有汤，有菜，有豆腐。汤很鲜美。 自己在家做，放些鲜虾，味道更好了。 这个菜是菜也是汤，特别适合冬天做。

用料

• 小白菜 200g
• 瘦肉 50g
• 豆腐 100g
• 鲜虾 6个
• 姜片 1片

小白菜鲜虾豆腐煲的做法步骤

步骤 1

热锅，放入少许油，油热后爆香姜片，放入瘦肉翻炒一下，再加入小白菜翻炒至软。

步骤 2

加入少许的水，烧开之后放入切片的豆腐和鲜虾。

步骤 3

稍微炖一会，放入盐调味，就可以起锅了。

菜谱创建时间：2012-12-09 21:25:10