牛腩炖萝卜饭

作者： Nikko

高压锅快手饭，材料统统丢进去，做上米饭就可以看电视等吃了。

用料

• 牛腩 400g
• 西兰花 100g
• 胡萝卜 1个
• 白萝卜 1个
• 柱候酱 2勺
• 腐乳 2块
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 姜

牛腩炖萝卜饭的做法步骤

步骤 1

牛腩飞水切成小块，因为牛腩炖好还会缩水，所以块不要切太小啦。切好后丢进高压锅。

步骤 2

腐乳，柱候酱，生抽，老抽，姜片，丢进去。

步骤 3

萝卜切成块，也放进去。调到炖肉模式就可以咯。

步骤 4

这时可以准备点西兰花做配菜，飞水之后爆香蒜片。炒一炒就好啦。

步骤 5

牛腩炖好之后，盛好米饭，浇上牛腩萝卜。配上西兰花。嘿，吉野家靠边站吧

牛腩炖萝卜饭的小贴士

腐乳增加这个菜的特殊香味，不宜减去。 牛腩可以选稍微肥瘦相间的，过瘦得炖出来会很硬。要减肥的妹纸例外。

菜谱创建时间：2012-12-09 18:34:21