板栗烧鸡

作者： Jean_Z

用料

• 鸡 半只
• 板栗 10个
• 葱姜蒜
• 白糖生抽耗油盐料酒
• 柱侯酱 2勺

板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡剁小块，洗净装入大碗里，加白糖，盐，料酒，酱油，耗油抓匀腌20分钟 板栗洗净，改刀成大小均等的块， 入油锅煎炒至半熟后捞出备用（也可以先煮一下板栗，再煎）

步骤 2

余油再次烧热，放入腌好的鸡块， 炒至表面金黄，加入两小勺柱侯酱，再加入葱姜蒜爆香，加入板栗炒匀

步骤 3

加入没过鸡块的开水，

步骤 4

大火烧开后，转小火焖20分钟

步骤 5

收汁，撒上小葱未起锅即可

步骤 6

起锅

菜谱创建时间：2024-08-14 20:18:01