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鸡蛋吐司(面包机版)

用了35g红糖,黄油减了5g左右,可能我的面包机不够大?最后顶到盖子了然后也没有缝隙可以加水,所以皮有点硬!下次减量试看看,比较方便的方子了

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鸡蛋吐司(面包机版)

高筋粉不够了,就用360g高筋粉加140g低筋粉做了,酵母用的耐高糖酵母,发酵之后非常非常非常松软,开始烤的时候都已经溢出到面包机机盖了,中途只加了一次水,面包皮也不是很厚,还脆脆的,面包不太甜,甜味基本上可以忽略不计,这应该是我在下厨房找到的最简单的土司制作方法了,虽然没有那么完美,但是总得来说还是不错的,毕竟这么简单的操作步骤

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