炒豆芽

作者： 想要腹肌和马甲线

用料

• 豆芽
• 蚝油
• 盐
• 蒜
• 葱
• 油

炒豆芽的做法步骤

步骤 1

一、给豆芽去苦味 1. 洗干净豆芽，在盐水中泡10分钟。将水倒掉，再用清水洗一遍。 2. 水开后，放入豆芽，焯水2分钟。 3. 放入冷水中浸泡2分钟

步骤 2

二、炒豆芽 1. 放入油、蒜末、葱白炒出香味。（吃辣椒的可以放入干辣椒） 2. 放入豆芽，大火炒，炒至变软，出水。 3. 放入食盐、鸡精、耗油。翻炒均匀即可。（有醋可以加一点醋）

菜谱创建时间：2024-08-13 12:19:40