熏肉炒辣椒

作者： 炒不熟的菜鸟

忘了拍成品了，但是好吃，又简单。 主要是给自己记录

用料

• 尖椒 4-5个
• 熏肉 半块
• 蒜 4-5瓣
• 生抽
• 盐

熏肉炒辣椒的做法步骤

步骤 1

放一点猪油，烧热后直接放尖椒，加少许盐，炒至断生，盛出来。这样是为了避免直接和肉炒炒不熟。 放猪油，蒜沫，熏肉，煸炒。 把炒好的尖椒重新放进去一起炒，放生抽，盐，老抽可放可不放。炒均匀后出锅。

菜谱创建时间：2024-08-11 14:11:23