羊肉披萨

作者： 枔月

在某一家餐厅吃到了这款比较小众的披萨之后就被惊艳到了。 后来再想去吃的时候发现这道菜已经不在菜单上了，所以就决定自己复刻一下

用料

• 羊肉/羊肩肉 250g/适量
• 市售披萨底/自制 1张
• 马苏里拉奶酪 适量
• 披萨酱 2-3勺
• 孜然粉 一小勺/适量
• 腌制洋葱 适量
• 酱料
• 无糖酸奶 2大勺
• 芝麻酱 1小勺

羊肉披萨的做法步骤

步骤 1

羊肉放入冷水中，加入葱姜米酒去腥，慢炖15分钟左右，将羊肉手撕成合适的大小备用

步骤 2

披萨底上用勺子将披萨酱均匀的涂抹在饼上，记得要在饼边上留出3公分不要涂酱

步骤 3

均匀的往披萨酱上洒满芝士就可以把羊肉放上去

步骤 4

入烤箱烤10分钟-15分钟左右

步骤 5

取出披萨撒上腌洋葱和孜然粉，淋上几圈酱料

菜谱创建时间：2024-08-11 12:53:46