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酒酿黑米糕(酵母版)
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作者:
华夫人小厨房
懒得分蛋打发,所以直接用了酵母,口感扎实,味道不错。
用料
酒酿
150克
鸡蛋
50克
黑米粉
90克
低筋粉
60克
酵母
2克
泡打粉
3克
水/牛奶
30克
酒酿黑米糕(酵母版)的做法步骤
步骤 1
所有材料混合搅拌均匀,发酵50分钟🕰️ 蒸烤箱蒸汽模式100°30分钟🕰️
步骤 2
糕体扎实,味道不错。跟分蛋打发的戚风不是一个风格
菜谱创建时间:2024-08-09 08:36:23
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