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板栗烧鸡肉饭的做法
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板栗烧鸡肉饭

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作者: une_shanshan
une_shanshan

板栗烧鸡肉饭的用料

板栗烧鸡肉饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿肉剁成块用清水冲洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生板栗放入开水中煮至八成熟,捞出沥干水分。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅做热,倒入煮至八成熟的板栗,炸制金黄色出锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留点底油,倒入生姜和葱,翻炒出香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡腿肉,翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一大勺料酒,一大勺酱油,一小勺盐,两小勺白糖,翻炒出香味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入板栗继续翻炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白开水,没过鸡肉和板栗,大火煮开后转小火收汁。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

祝大家好胃口喔 加入我的微博吧 sanni三尼 欢迎互粉^^

板栗烧鸡肉饭的小贴士

三尼小贴士: 1)买的鸡腿不太好剁,可以在肉店事先将鸡腿肉剁好。 2)生板栗不太好熟,所以在煮的时候要煮十几分钟左右。 3)板栗的处理方法是先煮后炸,这样可以使汤汁充分入味。 最后,祝大家好胃口!

菜谱创建时间:2012-12-09 11:55:37
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