蒜苔炒牛肉

作者： 嘉言baby

有的时候感觉无需大鱼大肉，一份朴素的家常菜也能让我们在忙碌的生活中找到一丝温暖。这道蒜苔炒牛肉原料简单，炒制方便，很适合一个人或者全家餐桌上的一道营养小炒，有时间都来试试吧。

用料

• 蒜苔 适量
• 牛肉 适量
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 淀粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 一小勺
• 料酒 适量
• 蚝油 一勺
• 牛肉粉 适量
• 十三香 适量

蒜苔炒牛肉的做法步骤

步骤 1

我是先炒的蒜苔 ，炒制到5分熟下入牛肉，这样就能一起熟还能保持蒜苔的微脆的口感。（我买的肉很嫩，就是在肉店切好，拌好的那种）

步骤 2

边翻炒边倒入提前调好的料汁。这个料汁看着很多因为是两道菜的，正常这道菜用一半就可以（我比较喜欢这种浇汁的，因为不用炝锅那种弄的到处都是油）

步骤 3

这是炒完的效果，上面撒了些芝麻简单装饰一下，无美颜，无滤镜，做出来就是这样的。

菜谱创建时间：2024-08-07 08:18:36