香菜白萝卜牛肉粥

作者： 茵小厨yY

好吃。

用料

• 白萝卜 一半
• 葱 适量
• 姜 适量
• 牛肉 最好是吊龙，十元左右。
• 香菜 适量

香菜白萝卜牛肉粥的做法步骤

步骤 1

两个方法，白米提前浸泡一个小时以上，容易开花。第二就是白米加油盐，然后放冰箱冷冻层冰米，半小时以上。

步骤 2

牛肉入味。牛肉切薄，加花生油，酱油，盐，生粉，姜腌制一小时以上。（可以加一克小苏打，小苏打不要常吃，对身体不好。）

步骤 3

白萝卜切丝。

步骤 4

煮粥，白水开了放米进去，米煮好了后，放白胡萝卜丝，煮几分钟，然后放牛肉下去，15-20秒，不能再多，不然很老！！！！然后马上倒香菜和葱下去，余温焖50秒，可以吃了。

菜谱创建时间：2024-08-04 09:50:13