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巴斯克吐司 糯叽叽
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作者：
william0902
2*450g吐司盒 （总量多143g ，500g生团一盒） 无盖上火160 下火195 55min-58min 600g生团 上160下200 65min
用料
高筋粉（腰站子）
500克
鲁棒种
100g
奶油奶酪
70克
酸奶（如果换成牛奶 水量减到200g）
150克
水（余20g后水）
220g克
糖
50克
盐
8克
鲜酵母
15克
黄油
30克
巴斯克吐司 糯叽叽的做法步骤
步骤 1
吐司盒如果不盖盖可以500g一个，如果盖盖还是450g生团 注意松弛
菜谱创建时间：2024-08-02 16:16:58
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