🌽玉米～芝士面包🌭

作者： 麦谷蛋白

先来个预告 玉米芝士面包胚。没烤好的还只是胚哦 忍不住想吃 迫不及待了。🤩🤩😎 👉进入👇 往下

用料

• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 35克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1只
• 冰牛奶 140克
• 黄油 25克
• #馅料
• 鲜玉米粒 适量
• 马苏里拉 适量
• 沙拉酱 适量

🌽玉米～芝士面包🌭的做法步骤

步骤 1

✔️除黄油外所有材料倒厨师机里打到粗膜+黄油打到手套膜。打好时面温控制在26-28℃之间。 ✔️这 夏天30℃放室温里发酵1小时。 发到图片上这个状态，分成6等份。撮圆

步骤 2

盖上保鲜膜，松弛10分钟。

步骤 3

这个期间准备好馅料，新鲜玉米粒开水炒一下，沥干挤进练乳搅拌均匀备用。

步骤 4

整形中

步骤 5

中间割一刀，再加点芝士碎。

步骤 6

挤上沙拉酱

步骤 7

嗯嗯 有点发过点， 亲发酵时得看住哈。😁😁不过吃可是非常好吃哦 炫两个掉🤗🤗

步骤 8

沙拉酱 芝士 甜玉米 绝配哦😀😀😍😍

菜谱创建时间：2024-07-27 17:03:23