～宝宝燕麦吐司～

作者： Grace_F

小宝宝也可以吃的超软吐司～

用料

• 高筋面粉 300g
• 燕麦片 40g
• 牛奶 260g
• 酵母 3g
• 黄油 15g
• 鸡蛋 1个

～宝宝燕麦吐司～的做法步骤

步骤 1

面包粉300g 鸡蛋1个 牛奶260g 即食燕麦片40g 酵母粉3g 厨师机混合放冰箱冷藏水和45分钟

步骤 2

加黄油15g，厨师机搅打到黄油混合有粗膜

步骤 3

放入冰箱冷藏发酵到2倍大

步骤 4

发酵完成，进行吐司整形，放入吐司模具二大到八九分满

步骤 5

烤箱170℃上下火提前预热10分钟 放入烤箱中下层170℃烤35分钟 顶部上色过深需要盖锡纸

步骤 6

出炉振一下热气，倒出吐司，凉凉切片

菜谱创建时间：2024-07-25 21:44:08