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据说是万能面团(没试过)
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作者:
泡沫苍穹
自己记录用
用料
高筋面粉
200克
酵母
2克
盐
2克
简纯酸奶
150克(刚好一袋)
据说是万能面团(没试过)的做法步骤
步骤 1
混合好,冰箱冷藏水合半小时
步骤 2
揉面1-2分钟,至表面光滑,一发至两倍大
步骤 3
排气分割,团团圆松弛15分钟,自己发挥加馅料吧
步骤 4
步骤 5
整形好二发
菜谱创建时间:2024-07-24 12:34:35
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