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铸铁锅食谱之蒜头黄酒河鳗的做法

铸铁锅食谱之蒜头黄酒河鳗

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作者: Lausidun
Lausidun

用料

铸铁锅食谱之蒜头黄酒河鳗的做法步骤

步骤 1

杀好的鳗鱼清洗后切段,并不完全切断。卷成圆形放入锅内,把200ml黄酒倒入,放拨开的蒜粒,姜片,生抽,中小火烧开20分钟

步骤 2

20分钟后,放入冰糖,再炖20分钟。开盖,加少许醋提鲜,然后用勺把锅内酱汁浇在鱼肉上,5分钟后即可出锅。

菜谱创建时间:2024-07-21 11:09:47
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