不一样的果冻（野生海石花）

作者： 吃货的嘟嘟

可以出摊的特产，孩子说：好好吃的果冻！

用料

• 海石花 50克
• 水 10碗
• 醋 半勺

不一样的果冻（野生海石花）的做法步骤

步骤 1

清洗，海石花要把里面的杂质清洗去干净

步骤 2

用过滤网袋装起来后面会方便很多

步骤 3

加水，用高压锅压煮30分钟

步骤 4

30分钟后等可以打开锅盖，加进醋搅拌搅拌，继续小火煮20分钟（二次煮就不用盖锅盖了哦）

步骤 5

一定要把汤汁盛出来（这里可以用自己喜欢的模具）

步骤 6

用碗最方便，等待2小时后凝固……

步骤 7

成品，至于得怎么吃，有很多种做法，可以直接搓丝加椰汁，也可以是凉白开➕点糖

不一样的果冻（野生海石花）的小贴士

做海石花不用什么技巧，重点如果不用过滤网袋装直接放高压锅里压会很危险，小心爆炸💥小心爆炸💥小心爆炸💥

菜谱创建时间：2024-07-16 23:21:16