火爆鱿鱼花龙虾尾

作者： 阿瑋師傅

用料

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火爆鱿鱼花龙虾尾的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，水开后将鱿鱼花焯水1分钟捞出，另起锅烧油，油热后将鱿鱼花过油，捞出备用

步骤 2

另起锅，加入洋葱、蒜片、葱白、姜片、红干椒爆香，放入1勺干锅酱(牛油)炒出红油

步骤 3

下入龙虾尾及木耳(或其他配菜)，半碗清水，转中火焖煮片刻

步骤 4

下入鱿鱼花，调料加1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、半勺盐、1勺鸡精、2勺孜然

步骤 5

加入青红椒末，翻炒均匀，出锅前撒上适量葱花

菜谱创建时间：2024-07-16 12:37:44