蛋黄,糖,香草精,淡奶油混合均匀,倒入冰淇淋机,做成冰淇淋。咖啡粉加上水冲好咖啡,冷却。把冰淇淋放在杯子里,淋上咖啡,撒上烤过的花生碎。
这是懒人版,需要可生食鸡蛋。
最好是用意式浓缩咖啡。
别看是偷工减料的冰淇淋,细腻顺滑,绝对好吃。