用APP打开
锅贴鸡翅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

锅贴鸡翅

746人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: ChefHuaAndy
ChefHuaAndy

锅贴鸡翅的用料

锅贴鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将鸡中翅洗净入盘,用牙签戳洞,加入料酒、老抽酱油、盐、味精、白糖、葱、姜等码味至少30分钟。

步骤 2

平底锅/不粘锅预热,调至中火,不放油,把已经入味的鸡翅夹入锅中两面煎熟,过程中可根据个人口味撒上干辣椒。

步骤 3

待鸡皮呈现脆皮状即可出锅。

锅贴鸡翅的小贴士

1 因为鸡翅的皮内脂肪丰富,无需在锅中加油煎制 2 注意火候掌握,不可用大火,防止煎胡 3 喜欢甜味的朋友,可以在出锅后加上少许蜂蜜增添风味 (注意蜂蜜不可接触高温,会降低营养价值)

菜谱创建时间:2012-12-07 23:40:54
换个做法
还有233种做法,这就去看 >>