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酸汤面的做法
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酸汤面

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作者: 龟龟小妖精
龟龟小妖精

酸汤面的用料

酸汤面的做法步骤

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步骤 1

洋葱、黄瓜切丁,香菜切碎,菠菜切成截。

步骤 2

热锅凉油,将花椒粒炸至黑色捞出。葱姜蒜炝锅后捞出。加入辣椒酱小火煸炒出香味。

步骤 3

洋葱黄瓜入锅炒香。放入盐炝入醋,翻炒后倒入清水。

步骤 4

大火烧开后滴几滴老抽,撒入白胡椒粉,加紫菜虾米后完成酸汤。

步骤 5

另一锅煮好面条。

步骤 6

取一空碗,放菠菜铺底,面捞入,浇入酸汤即可。

菜谱创建时间:2012-12-07 22:42:52
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