半流质-牛奶炖蛋

作者： 一只羊和一只虾

家人住院只能吃流质和半流质，换着花样做早餐

用料

• 草鸡蛋（不腥） 1颗
• 纯牛奶 2/3瓶(约200ml)
• 香油 3滴
• 盐 少许

半流质-牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

1、先烧开水 2、同时进行 草鸡蛋+牛奶+少许盐+3滴香油 全部打散+撇去表面的气泡 盖上保鲜膜+牙签扎孔 隔热水蒸 3、大火5分钟+关火焖5分钟

半流质-牛奶炖蛋的小贴士

用草鸡蛋没有腥味，可以不用加料酒。 如果是生病的人吃，盐就放一点点就可以，有点味道就好

菜谱创建时间：2024-07-09 20:46:21