超级下饭的鱼🐟

作者： 秋香寳寶

家庭简单版，好吃又快捷，一点也不咸，吃粥吃饭都好吃！

用料

• 红衫鱼 2条
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 小米椒 适量

超级下饭的鱼🐟的做法步骤

步骤 1

在菜市场冰鲜档买红衫鱼，他会帮你清理干净，然后回家洗干净抹干水份，鱼全身抹一点盐，锅热放油，放鱼下去煎，不要翻动，煎完一面再翻面煎。

步骤 2

煎到两面金黄可以出锅了（喜欢焦一点可以煎久一点）

步骤 3

小米椒，姜丝，蒜泥，全部切碎

步骤 4

全部铺到鱼上面，放入适量耗油，蒸鱼酱油（适量放，自己把控）然后抹均匀。另起锅烧水，水滚放去蒸八分钟就可以了。（时间看鱼的大小自己衡量）

步骤 5

出锅，真的好下饭！

菜谱创建时间：2024-07-09 19:17:08