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榨菜豆腐丝儿的做法
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榨菜豆腐丝儿

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小九在大洋洲

榨菜豆腐丝儿的用料

榨菜豆腐丝儿的做法步骤

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步骤 1

猪肉末用少许酒胡椒和生粉腌制,豆腐干和甜椒切丝,尽量切得细一点更入味

步骤 2

热油下肉末炒,炒散,然后加豆干丝和榨菜同炒,待出香味后,加入甜椒丝一起翻炒,放少许盐(不要太多,最后还要放生抽),闷2-3分钟

步骤 3

生抽加少许水、糖和生粉调汁,倒入,略微翻炒收汁,吃!

榨菜豆腐丝儿的小贴士

本来要用猪肉丝的,结果发现用肉末炒出来也是很好吃

菜谱创建时间:2012-12-07 21:41:48
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