蛋黄元（小时候的味道）

作者： 微信用户_uAW4_i6dp

用料

• 1.鸡蛋 1个全蛋
• 2.蛋黄 2个
• 3.白砂糖 35克
• 4.食盐 0.5克
• 5.柠檬汁 2~3克
• 6.低筋面粉 90克
• 7.泡打粉 1克

蛋黄元（小时候的味道）的做法步骤

步骤 1

将材料1-5，放到盆中，打蛋器高速打三分钟左右，转低速两分钟左右，提起打蛋器很久滴下一滴为止。

步骤 2

将面粉和泡打粉筛入打好的蛋糊中，拌匀。

步骤 3

将拌匀的面糊装入裱花袋，挤入烤盘中。

步骤 4

烤箱预热，上下火170度风炉烤16分钟。中间可以倒盘。

菜谱创建时间：2024-07-06 18:32:53