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零失败电饭煲卤牛腱子~的做法

零失败电饭煲卤牛腱子~

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作者: 小小阿欢
小小阿欢
好吃,轻松上手,有电饭煲就能做成~

用料

零失败电饭煲卤牛腱子~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我在盒马买的牛腱子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

懒人版卤料,里面有两小袋料,我只用了一袋(足够了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉加生姜泡出血水,1-2小时,期间多换几次水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,加入生姜和料酒,大火煮开,撇除浮沫~煮大概七八分钟就可以

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉去除用温水冲洗一下,电饭煲里加入没过牛肉的开水,放入搅拌搅匀,加入洋葱,小葱,按下煲汤键(我这是两小时)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间可以用筷子插一下肉,能插进去就说明已经熟了,想要软一点的,可以再多煮一会

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉却之后放入冰箱冷藏2~3小时起,一晚上更好更入味(要浸泡在汤里哦)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

菜谱创建时间:2024-07-02 22:04:16
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