市场帮忙去虾头虾尾虾线,回家把肚皮和头的背面用小牙刷刷干净,刷完用清水洗一遍,晾干备用。热锅下花生油,把虾炒变色,放入整包汤料,翻炒均匀,约入大半包蒜料,再翻炒,放入一罐啤酒和500毫升水,盖上锅盖大火烧开,转中小火煮半小时,放入剩余的蒜料和新鲜做好的蒜蓉翻炒均匀,再焖煮一两分钟即可。
锅下油,将新鲜蒜蓉(2整个)放入