原材料合集,牛肋条是焯了一下后,再凉水洗了一下,还有几块剩的猪骨头,我也丢进去了
准备好一个珐琅锅或者是砂锅开始加热
放一点油,先把洋葱和姜丢进去爆香
把那些调料,混合之后,再一起倒进去
再加开水,漫过牛肋条就行,大火水开后,小火炖50分钟
最后10分钟收汤,大功告成!