黄油香煎鸡腿肉

作者： fmy_ter4

用料

• 鸡腿肉 一个
• 黄油 一小块
• 大蒜 两粒切片
• 黑胡椒 若干磨碎
• 酱油 一点点
• 蚝油 一瓶盖
• 芝麻油 若干
• 洋葱 可放可不放
• 蔬菜 可放可不放

黄油香煎鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻泡出血水，把肉拆下来，然后用刀把十字锤几下，使肉更嫩。可以把鸡腿肉切成薄片方便入味。

步骤 2

把除了黄油以外的所有调料与鸡肉充分混合，套上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚上（至少半小时） 如果有喜欢的蔬菜一起放进去腌制。

步骤 3

锅内解冻黄油，注意小火，防止焦糊

步骤 4

把鸡腿肉放入锅内煎熟，我喜欢煎焦一点，比较香，简易快手。 如果有喜欢吃的蔬菜可以放进去一起煎，我放了莴笋。

菜谱创建时间：2024-06-27 16:48:26