番茄炒蛋

作者： 小王当大厨1

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 3个
• 葱 1根
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 蒜 1瓣

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋在碗里搅拌开

步骤 2

番茄切块

步骤 3

葱，蒜切块

步骤 4

热锅冷油，先滑下锅

步骤 5

倒入鸡蛋液，等待定型

步骤 6

滑散

步骤 7

炒到差不多鸡蛋表面微微泛黄

步骤 8

再重新下油

步骤 9

放入小料

步骤 10

放入番茄

步骤 11

加点盐更好让番茄出汁

步骤 12

撒一小勺糖继续翻炒

步骤 13

汁出的差不多了，倒入炒好的鸡蛋

步骤 14

翻炒几下，出锅开吃

菜谱创建时间：2024-06-27 09:06:33