碧海青天叶叶心——莴笋洋葱炒蛋

作者： 落花怨蝶

用料

• 莴笋 一个
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 2个（中大果）
• 鸡精 2克
• 盐 1勺
• 生抽 1汤匙
• 耗油 适量
• 小米辣 2个
• 金龙鱼调和油 适量
• 白砂糖 适量

碧海青天叶叶心——莴笋洋葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打成蛋液备用，洋葱切丝用水淘一下备用（防止做出的菜发黑），莴笋去皮切片备用，小米辣切小段备用

步骤 2

热一下锅，放入适量调和油，油热了之后把小米辣爆香，然后放入打好的蛋液，放入一点食盐，炒至金光产出备用。

步骤 3

在放入适量调和油，把洋葱、莴笋炒至较软，然后把炒好的饭放入锅内，再放入适量白糖、鸡精、生抽、耗油，翻炒2分钟，美味的菜就可以出锅了！

菜谱创建时间：2024-06-26 12:58:22