烤排骨（烤箱版）

作者： Sugar-999

就是很好吃，秒光那种。小朋友吃的，没有放辣椒，加了苹果，有果香味，美味可口的。

用料

• 排骨 2斤
• 苹果 1个
• 青椒 1个
• 姜 1块拇指大小
• 蒜头 5瓣
• 泰式甜辣酱 200克
• 蚝油 100克
• 甜面酱 100克

烤排骨（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

整排排骨泡冷水里加点盐去血水。 泡半小时，沥干。 苹果青椒切小块，全部腌料直接装入搅拌机，搅打成酱汁。

步骤 2

用叉子叉叉叉排骨，抹上腌料，冰箱冷藏至少2小时，过夜最好，入味。 烤盘铺锡纸，包入腌好的排骨，锡纸四周卷起来。180度烤60分钟。

步骤 3

倒出汁水，加点生粉水熬制粘稠，要加素材此时可以加入。 熬好的酱汁淋到排骨上，继续加盖锡纸包紧，180度烤40分钟。

步骤 4

掀掉锡纸，200度烤十分钟。 可以出炉啦。

菜谱创建时间：2024-06-23 15:57:40