清热健脾开胃护肝的香菇炖豆腐

作者： 清心Lmf

湖南省肿瘤医院胡小翠主任医师说，香菇高蛋白，低热量，低脂肪，味甘，性平，归肝经，胃经具有健脾开胃、补充营养、增强免疫力等功效。豆腐能清热润燥、补血养颜。两者一起炖来吃，对身体健康有好处哦！

用料

• 豆腐 两块
• 香菇 五朵
• 芹菜 2棵
• 盐 3克
• 食用油 适量
• 松茸鲜调味料 适量
• 蒜头 八克

清热健脾开胃护肝的香菇炖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材。

步骤 2

起锅加入油，六成热后加入蒜末，翻炒片刻后，将切条的豆腐放入锅中煎一下。

步骤 3

然后加入切条的香菇翻炒片刻。

步骤 4

接着加入适量开水，先大火烧开后转中小火慢炖15分钟。

步骤 5

最后加入盐、松茸鲜调味料（如没有可加其他调料）、芹菜，翻炒均匀后即可。

清热健脾开胃护肝的香菇炖豆腐的小贴士

这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哦！

菜谱创建时间：2024-06-22 17:49:53