鲜蔬菌菇汤

作者： 小c妹下厨房

炎炎夏日，没什么食欲.. 试一下这道一看就知道很健康的素菜汤吧 不想吃饭的饭点，来上一碗丰富多料的汤水 清淡却不寡淡❤️ 😋 菜谱1-2人份

用料

• 胡罗卜 1大根
• 马铃薯 1大个
• 番茄 2-3个
• 鲜菇 5-8朵
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 麻油 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

鲜蔬菌菇汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，洗净切块备用

步骤 2

热锅下油，先放番茄炒出汁，后放胡萝卜翻炒

步骤 3

放入马铃薯一起翻炒

步骤 4

加入500ml清水，盖上盖子煮滚

步骤 5

水开后放入香菇，盖上盖子煮约3分钟即可调味，放少许麻油，盐，最后撒上黑胡椒，葱花即可..

步骤 6

新鲜好味，无需花里胡哨

鲜蔬菌菇汤的小贴士

蔬菜可以选择其他，自己喜欢就好，番茄胡萝卜强推，芹菜也不错哦，菌菇，金针菇，白蘑菇，鸡腿菇，蟹味菇，木耳，多种搭配都不错

菜谱创建时间：2024-06-21 19:30:24