牛肉大葱馅蒸饺

作者： 音乐月月

用料

• 大葱
• 盐
• 牛肉馅
• 生抽
• 老抽
• 洋葱
• 花椒水
• 花生油
• 胡椒粉
• 姜粉
• 饺子皮

牛肉大葱馅蒸饺的做法步骤

步骤 1

牛肉剁馅，放调料，生抽（味极鲜也可以），老抽，胡椒粉，姜粉，盐，花生油（可以多放点），搅拌均匀

步骤 2

花椒水少量多次的放，每放完一次，搅拌，直至水被完全吸收，重复动作，直到成图片状态，这样牛肉不会柴了

步骤 3

我喜欢用饺子皮做蒸饺，蒸出来透亮

步骤 4

包完直接上锅蒸，大概20分钟（怕不熟可以蒸25分钟）左右就可以吃啦

菜谱创建时间：2024-06-20 17:57:01