低碳日-肥牛热拌菜

作者： 不再做耍耍饭的云

低碳日晚餐，快手依旧是我的宗旨。 买两三样蔬菜，和肥牛一起拌，超级香！ （建议加一根拍黄瓜🥒，更清爽口感）

用料

• 调味底料：
• 半小勺生抽
• 一勺醋
• 一勺红油辣子
• 一小勺辣椒酱（树番茄酱） 可以加火鸡面酱几滴
• 食材：
• 红萝卜 1
• 茄子 1
• 肥牛 一份

低碳日-肥牛热拌菜的做法步骤

步骤 1

❶胡萝卜🥕切薄片，茄子🍆切短条状，两者放蒸锅蒸半熟，建议蒸 6 分钟。 ❷肥牛常温状态，直接放入无油的锅内，小火煸炒出油，撒入少许【泰式粉末包】。 ❸倒入蒸过的胡萝卜茄子，一起翻炒熟。 ❹全部盛出来倒入调料碗里，拌匀就可以开吃～香爆了！

步骤 2

【泰式粉末包】（炒肥牛撒一些，很香！）

步骤 3

树番茄酱放调料碗里。

步骤 4

滴入几滴在调料碗里增加辣度。

菜谱创建时间：2024-06-19 11:22:17