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青色莲花---盘菜的做法
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青色莲花---盘菜

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作者: aanqi
aanqi

青色莲花---盘菜的用料

青色莲花---盘菜的做法步骤

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步骤 1

盘菜浸泡水半小时,从中心的根部切断,如小青菜般散开水中,冲洗一遍即可,沥干。

步骤 2

热锅,生油,待油温上去撒少许盐,转一转锅,令油沾边。轻轻放下沥干的盘菜,大火炒啊炒,待菜软下来,放少许盐(之前已经放少许盐,注意调味,不宜太咸哈),再炒一炒即可装盘了。

青色莲花---盘菜的小贴士

非常清淡的家常炒盘菜。只是因为此菜身姿优雅,特意摆出来,呵呵

菜谱创建时间:2012-12-06 15:21:31
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