糖醋排骨

作者： 减肥吃吃吃

煸炒排骨葱姜，八角，香叶，不用炒糖色，直接加入冰糖。把冰糖炒化加入黄酒。生抽，开水水量没过排骨加入山楂或者话梅。加入陈醋烧开之后小火50分钟。50分钟以后挑出香料加盐。汤汁快收干的时候，最后加醋。

用料

• 冰糖
• 八角
• 姜
• 醋
• 排骨
• 生抽
• 料酒

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

1

步骤 2

2

菜谱创建时间：2024-06-15 22:23:36