花菜炒肉

作者： 金小滿

用料

• 花菜 半个
• 猪肉 10克
• 酱油 2勺
• 胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 半勺

花菜炒肉的做法步骤

步骤 1

花菜洗净切小朵；猪肉切薄片，加半勺酱油+1点胡椒粉，用手抓拌均匀，再加入半勺玉米淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟

步骤 2

锅内加清水+1小勺盐，大火等水煮沸加入花菜，等锅内水再次煮沸后，继续煮1分钟，把花菜捞出备用

步骤 3

热锅倒入适量油，加入肉片翻炒至断生

步骤 4

倒入花菜，加入1小勺盐+1勺蚝油，翻炒均匀

步骤 5

加入1碗热水，盖上锅盖闷煮2分钟即可

菜谱创建时间：2024-06-09 19:52:06