蒜香薯角 🥔土豆脑袋最爱

作者： 花花Cary

用料

• 土豆 3个
• 大蒜 1个
• 黑胡椒 少量
• 辣椒面 少量
• 蛋黄酱 少量
• 盐 少量
• 橄榄油 20ml

蒜香薯角 🥔土豆脑袋最爱的做法步骤

步骤 1

土豆🥔洗干净，不要削皮，切成月牙状

步骤 2

放入保鲜袋，倒入20ml橄榄油，少量辣椒面和黑胡椒。

步骤 3

封口，霍霍匀，腌制30分钟

步骤 4

一颗大蒜，切掉顶部，用锡纸裹好

步骤 5

薯角跟大蒜一起，放入空气炸锅

步骤 6

180度30分钟，中间翻面一次

步骤 7

大蒜烤熟后挤出来，倒入少量蛋黄酱，撒入少量黑胡椒

步骤 8

外表脆脆，内里软糯，搭配蘸酱，土豆脑袋太爱了。😍

菜谱创建时间：2024-06-09 17:46:58