简简单单老鸭汤

作者： 手机用户5655_cbvf

简简单单老鸭汤

用料

• 老鸭 半只
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 莲子 8颗
• 大枣 4颗
• 虫草花 一小把
• 姜片 4片
• 参 3片

简简单单老鸭汤的做法步骤

步骤 1

老鸭切块，冷水浸泡，多次换水至水清。

步骤 2

鸭块，和辅料（虫草花除外）冷水下入砂锅，水一次放够量，大火烧开，撇清浮沫，大火煮半个小时。

步骤 3

加入虫草花，小火再炖一个小时，（根据水量，时间可延长）。出锅前根据自己的口味加盐。

步骤 4

做法简单，视觉口感都不错的哟！

菜谱创建时间：2024-06-09 11:06:16