生椰拿铁吐司

作者： william0902

用料

• 高筋粉 225g
• 椰浆/牛奶 55g
• 糖 31g
• 盐 3g
• 牛奶 126g
• 黄油 13g
• 干酵母 2.5g
• 可可粉 5g
• 浓缩咖啡液 18g
• 后加水 5-10克

生椰拿铁吐司的做法步骤

步骤 1

打面打满，留一块加咖啡液可可粉或黑巧酱，一发2倍大，两个面团擀开，白色卷咖啡色，入模二发，家庭烤箱上火170下火210度下层烤45min（中途上火180° 烤5分钟上色同时开热风），用的是金色条纹的吐司盒450g 吐司盒内面团尽量控制在450g 防止沉积 下次试一下上170 下220度

菜谱创建时间：2024-06-09 00:38:24