用APP打开
流油咸鸭蛋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

流油咸鸭蛋

1814人浏览 13人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 栗个栗
栗个栗

流油咸鸭蛋的用料

流油咸鸭蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸭蛋洗净,擦干

步骤 2

在高度白酒中浸泡1分钟(普通高度二锅头就可以)

步骤 3

拿出来裹层盐(浸过酒的鸭蛋表面是湿的,很容易裹盐)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放密封罐中,等待40-45天

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟就可以吃了

流油咸鸭蛋的小贴士

注: 1)腌制过程中,因密封,盐会溶解成盐水,浸渍在下层的鸭蛋就会容易偏咸,所以中间可以翻动一下,确保上下咸度一致; 2)多晒太阳会更容易出油哦

菜谱创建时间:2012-12-05 22:54:18
换个做法

流油咸鸭蛋的其他做法


自制蓬松酥脆大油条
自制蓬松酥脆大油条
评分 8.8 15489 人做过
APP查看详细教程
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
评分 8.8 13623 人做过
APP查看详细教程
剁椒鱼头
剁椒鱼头
评分 8.6 9410 人做过
APP查看详细教程

家常蛋炒饭
家常蛋炒饭
评分 7.9 13634 人做过
APP查看详细教程
无水无油老式脆皮蛋糕
无水无油老式脆皮蛋糕
评分 7.8 11387 人做过
APP查看详细教程
自制哈根达斯风味的冰淇淋
自制哈根达斯风味的冰淇淋
评分 8.5 13228 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


水煮肉片
水煮肉片
评分 8.0 12411 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
评分 7.9 6187 人做过
APP查看详细教程
毛毛虫豆沙面包
毛毛虫豆沙面包
评分 8.3 13517 人做过
APP查看详细教程

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
评分 8.4 22624 人做过
APP查看详细教程
虾仁豆腐蒸水蛋
虾仁豆腐蒸水蛋
评分 8.3 4294 人做过
APP查看详细教程
可乐鸡翅
可乐鸡翅
评分 8.1 20811 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥
蛋黄酥
评分 8.6 29068 人做过
APP查看详细教程
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
评分 8.3 9870 人做过
APP查看详细教程
油泼面
油泼面
评分 8.5 6766 人做过
APP查看详细教程