全麦清香柠檬司康

作者： 乔巴酱

之前做过橙皮司康，小清新的感觉很不错，恰巧家里还剩下一个柠檬，就做了这款司康。

用料

• 全麦粉 40克
• 面粉 60克
• 柠檬皮 一个
• 柠檬汁 2汤勺
• 白糖 35克
• 泡打粉 3克
• 植物油 25克
• 盐 1克
• 鸡蛋 一个
• 水 适量

全麦清香柠檬司康的做法步骤

步骤 1

柠檬挤出汁，并削皮。记得要皮上的白色部分削去，切成细丁备用

步骤 2

面粉、全麦粉、泡打粉、糖、盐、柠檬皮混合均匀，并加入植物油，用手搓成沙子状

步骤 3

在（2）中加了2汤勺的柠檬汁，2汤勺的鸡蛋液合成面团。如果太干可以慢慢的加入水，直至可以合成面团

步骤 4

盖上，静置10分钟

步骤 5

烤箱预热190度。把面团用饼干模子印出造型。并在表面刷上一层鸡蛋液

步骤 6

烤制15—20分钟

全麦清香柠檬司康的小贴士

1、本人不爱甜食，所以糖的分量很少。嗜甜的孩纸可以再加糖的分量哦~~

菜谱创建时间：2012-12-05 22:51:49