豆浆蘑菇汤

作者： _共饮一江水

用料

• 豆浆（可以替换成等量水+10%豆浆粉） 300克
• 香菇 1个
• 口蘑 2个
• 金针菇 30克
• 平菇（可以替换成其他菌类） 50克
• 木耳 3朵
• 豆芽 40克

豆浆蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发。豆浆（或等量清水）煮沸后放入蘑菇、豆芽，放入适量盐，煮10-15分钟即可。煮熟后加入几滴香油，完成。

豆浆蘑菇汤的小贴士

香菇最香，金针菇和豆芽可以提升口感，菌菇种类可以随喜。

菜谱创建时间：2024-06-07 20:34:59